Para seguir una dieta sana y equilibrada, a parte de conocer Cómo preparar un plato saludable es importante saber qué frutas y verduras son de temporada.
Por varios motivos, primero porque si son de temporada vendrán de más cerca, y por lo tanto reduce el impacto ambiental que supone comer alimentos de otras partes del mundo. Además, los alimentos de estación al seguir el ritmo natural de crecimiento son más sabrosos y nutritivos.
Además, la mitad del plato deberían ser frutas u hortalizas, así que aquí te contamos cuales encuentras en invierno para que comas rico y sano:
Verduras
Si te has quedado con ganas de probar algún plato con todos estos alimentos te lo dejamos aquí.
Y también puedes ver aquí un ejemplo de menú para esta época, por si puede serte de ayuda.
¿Conocías todas estas frutas y hortalizas? ¿Hay alguna que te haya sorprendido que sea de esta estación?
Esperamos que las disfrutes mucho😋
